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Calendar of our seasonal fruits
Sku: AG-BA

Avocats bio Bacon

Nous vous proposons des Avocats bio Bacon fruités de la variété Bacon, que nous cultivons nous-mêmes sur la Costa Tropical de Grenade.

Caractéristiques de avocats bio Bacon.

Le fruit de la variété de bacon avocat a une forme

Avocats bio Bacon

Nous vous proposons des Avocats bio Bacon fruités de la variété Bacon, que nous cultivons nous-mêmes sur la Costa Tropical de Grenade.

Caractéristiques de avocats bio Bacon.

Le fruit de la variété de bacon avocat a une forme ovale. Sa peau est lisse et vert lisse avec des points jaunes. Sa graine est relativement grosse et sa chair jaune verdâtre à la saveur douce. Malgré son nom, l’avocat au bacon est l’une des variétés les moins grasses. Plus fruité, moins crémeux et légèrement plus sucré que d’autres variétés telles que le Fuerte et le Hass, ces caractéristiques le rendent idéal pour les salades et les plats frais.

La taille de l’avocat bio Bacon

Le poids varie généralement entre 150 et 300 grammes par unité.

Quand consommer mon avocat bacon

Chez Tropicultura, nous recueillons les avocats  bacon bio le jour même de votre envoi. Cela signifie que le fruit a atteint son point optimal de maturation dans l’arbre, mais ils doivent encore passer entre 5 et 10 jours à compter de sa récolte pour pouvoir le consommer. Pendant ce temps, les propres enzymes du fruit complètent le processus de maturation. L’avocat Bacon conserve sa couleur verte bien qu’il soit légèrement plus foncé à maturité. Il est prêt à la consommation s’il cède à une légère pression du doigt.

Comment conserver Avocats Bacon bio

Comme tous les fruits tropicaux, Bacon Avocat tolère très mal les basses températures. Après avoir reçu votre petite boîte d’avocat écologique Bacon de 5 kg, vous devez les conserver à la température ambiante entre 18 et 22 degrés. Jamais dans le réfrigérateur avant qu’il soit prêt à être consommé. Pour que les avocats  Bacon mûrissent à quelques jours de distance, vous pouvez conserver une partie des fruits dans un endroit plus frais et plus sombre de la maison, en laissant des unités dans la cuisine ou dans une pièce plus chaude. Une fois mûres, nous pouvons les stocker dans le réfrigérateur pour une consommation ultérieure.

La saison de l’avocat Bacon.

L’avocat Bacon est la première variété parmi les différentes variétés d’avocat cultivées sur la Costa Tropical de Grenade, de début octobre à fin novembre. Les dates peuvent varier en fonction du temps que vous faites chaque année. Nos avocats Bacon biologiques viennent de l’arbre à la table sans intermédiaires, nous ne pouvons donc servir ce fruit que pendant la saison naturelle.

Comment nous cultivons nos avocats bacon

Les avocats bacon, comme le reste des fruits que nous cultivons, sont biologiques. Nous pratiquons l’agriculture biologique par conviction, pour prendre soin de la terre, de notre santé et de la vôtre. C’est pourquoi nous n’utilisons pas de produits chimiques de synthèse, ni pour les engrais, ni pour lutter contre d’éventuels parasites. Nous avons le certificat du CAAE de production biologique.

Comment nous gérons l’eau de notre culture d’avocat

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Source; US Department of agriculture.
Ficha nutricional aguacate Bacon, Fuerte y Ettinger

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