Mini avocats Bio Hass

Nous vous proposons les avocats biologiques crémeux de la variété Hass, que nous cultivons nous-mêmes sur la Costa Tropical de Grenade. Le Mini avocats Bio Hass est moins cher que les plus grandes tailles, il permet de profiter de cet avocat crémeux, très demandé sans le prix élevé que le marché fixe. Il est fantastique pour les petites bouchées, les tapas ou pour accompagner vos plats préférés, à emporter avec nous comme collation.

Le mini le plus crémeux de la saison!

Caractéristiques du Mini avocats Bio Hass.

L’avocat Hass a revendiqué le titre de roi de l’avocat pour plusieurs raisons. Parmi eux son excellente saveur aux tons de noisette, sa texture crémeuse, la petite taille de sa graine qui permet une meilleure utilisation de la pulpe nutritive. Mais surtout pour sa peau robuste et rugueuse qui devient sombre presque violacée pour indiquer au consommateur qu’il est prêt à le manger. La taille du noyau est proportionnelle à la taille de l’avocat, donc dans le mini-avocat hass, la graine est également mini.

La taille du Mini avocats Bio Hass

Les unités pèsent moins de 150 grammes, ce qui les rend parfaites pour une collation saine ou comme complément à n’importe quel plat. L’image du produit montre la gamme de tailles habituelle des mini-avocats hass.

Quand consommer mon avocat Hass

Chez Tropicultura, nous collectons des mini-avocats Hass bio le jour même de leur expédition. Cela signifie que le fruit a déjà atteint son point de maturité optimal sur l’arbre, mais qu’il faut encore entre 5 et 10 jours à compter de sa récolte pour pouvoir le consommer. Pendant ce temps, les propres enzymes du fruit terminent le processus de maturation. La peau de l’avocat Hass devient foncée avec des tons violets lorsqu’elle est prête à consommer, ce qui permet d’identifier plus facilement quand nous pouvons déguster notre avocat. De plus, comme le reste des fruits tropicaux, quand il est à sa pointe, il cède à une légère pression du doigt.

Comment conserver l’avocat Hass

Comme tous les fruits tropicaux, l’avocat Hass tolère très mal les basses températures. Après avoir reçu votre Hass mini avocat bio, ils doivent être conservés à température ambiante entre 18 et 22 degrés. Jamais au réfrigérateur avant qu’il ne soit prêt à être consommé. Pour que les avocats Hass mûrissent à quelques jours d’intervalle, une partie du fruit peut être conservée dans un endroit plus frais et plus sombre de la maison, laissant quelques unités dans la cuisine ou dans une pièce plus chaude. Une fois mûrs, nous pouvons les conserver au réfrigérateur pour une consommation ultérieure.

La saison Hass Avocado.

L’avocat Hass est l’une des dernières variétés d’avocat cultivées sur la Costa Tropical de Grenade. Sa saison débute en janvier et peut être prolongée jusqu’au début mai si les conditions météorologiques le permettent. En raison de sa grande tolérance au transport grâce à sa peau épaisse, c’est la principale variété qui est généralement importée d’autres continents en dehors de sa saison en Espagne. Et en raison de sa forte demande commerciale, il peut être trouvé sur le marché avant le début de sa saison locale, bien que cela signifie un sacrifice dans ses caractéristiques en tant que fruit riche en saveur et en valeur nutritive. Nos avocats Hass bio viennent de l’arbre à la table sans intermédiaires, c’est pourquoi nous ne pouvons vous servir ce fruit que pendant sa saison naturelle.

Comment nous cultivons nos mini-avocats Hass

Les avocats Hass, comme le reste des fruits que nous cultivons, sont biologiques. Nous pratiquons l’agriculture biologique par conviction, pour prendre soin de la terre, de notre santé et de la vôtre. C’est pourquoi nous n’utilisons pas de produits chimiques de synthèse, ni pour le compost, ni pour lutter contre d’éventuels ravageurs. Nous avons le certificat CAAE de production biologique.