Somos confiesos chocolatólicos. Y por suerte la mayoría de las recetas dulces que caen en el espectro más sano del mundo los golosos llevan chocolate. La Crema de chocolate con aguacate no es una excepción. Mi primer intento con una crema de chocolate a base de aguacate, fue combinando nuestro aguacate hass con miel y […]
recetas vegetarianas
Barritas de coco con chocolate negro
Prometo que la siguiente receta va a llevar algún aguacate, mango o chirimoya entre los ingredientes, pero mientras tanto vamos a disfrutar de unas deliciosas barritas de coco con chocolate negro sin remordimientos. O lo que en casa cariñosamente se pasó a denominar como CocoChoc En casa intentamos minimizar el uso de azúcar en nuestra […]
Receta de Gazpacho Andaluz Tropical
Si eres puritano, y rechazas rotundamente llamar gazpacho a lo que se salga del guión de sus ingredientes de toda la vida, entonces en lugar de » Receta de Gazpacho Andaluz » puedes llamar nuestro invento Sopa fría de tomate y aguacate ecológico, y ya puestos, en nuestra segunda variación sería Gazpacho tropical con remolacha, o sopa fría de […]
